Dattelpaste
Nährwerte pro 100g:
Energiewert 1200 kJ / 287 kcal
Kohlenhydrate 72 g
davon Zucker 54 g
Glucose 25,4 g
Fructose 28,6 g
Ballaststoffe 7,5 g
Eiweiß 2 g
Fett 0 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Salz 0 g
Artikelnr.: 70030
Artikelnr.: 60001 (BIO)
Anwendungsbereich:
Zum Herstellen und Binden von Saucen, Snacks, Riegel, Aufstrichen, Backwaren, Desserts
Zutaten: Datteln 100%
Qualitätsstufe:
73 – 75 Brix Fruchtzuckergehalt
Geschmack:
sehr süss, kräftiger Dattelgeschmack
Farbe: dunkelbraun
Konsistenz: zäh und klebrig, pastös bis fest
Herkunft: Iran
Haltbarkeit:
24 Monate bei Raumtemperatur. Trocken und dunkel lagern.
Verpackung:
12 kg im Karton, weitere Gebinde auf Anfrage
Charaktereigenschaften:
Niedriger glykämischer Index
Fructosegehalt 47%
Glucosegehalt 53%
Allergene und Zusatzstoffe:
Enthält keine Allergene und Zusatzstoffe
